Värskekapsa hautis (suitsusea kõhuäärega ,singilaadne toode aga päris seapõsk ka ei ole)

Panen seakuubikud pannile ja lasen kergelt krõbedaks. Hakitud värskekapsa peale kaks tillukest porksi ning liha. Sorts vett ja soola. Jätta mõnusalt hauduma pliidservale. Aegajalt segada ja mekkida.

Lõpp on analoogne teiste asjadega. Kui on valmis tuleb ära süüa.