Ühepajatoit küüslaugu marineeritud kurgiga

Kohutav kuidas vahest lausa tahaks süüa. Grillimisest on alles seene kontsud. :D

Niisiis leivaahi köeb. Suur malmhaudepott. Seene jäätmed kuubikuteks, kaks porgandit veeranditeks, pool suurt sibulat tükkideks. Üks suurem küüslauk pooleks ja veel pooleks ja uuesti pooleks ning see veelkord pooleks. Potti.

Neli, viis, kuus kartulit, seapõsk (u 200g ) kuubikuteks, sealiha (u kilo taine osakond) kuubikuteks, potis õrnalt läbi segada. Lisada puuduolevad asjad sellisel koguses, et pott oleks kolmveerand täis. Pool peotäit soola, sorts pipart, uuesti segada.

Kaks marineeritud küüslaugukurki veeranditeks.

Klaas vett.

Kerisekividele ja eemaldada ta sealt (neli, viis tundi), kui päevatööd on tehtud ja söögilõhn ei lase reaalselt enam köögis viibida ning terav valu alakõhus on piinav. Siis on raudselt valmis.

Kaant kergitades on liha lagunenud molekulideks.