neljapäev, 28. aprill 2022

 Kevad on karm! 

Üks päev oli aga nii soe, et talveriietega sai õues olla. Lõikasime õunapuid ja muidugi tegime süüa õues. Keedetud kartulid sektoriteks ja gaasipliidile küpsema. Lõkkes olid alles söed ja rabasin soola - pipraga tehtud sea fileed paar tk. sinna küpsema. Tulemus oli imeline. 

 Heeringas ilma kartulita!


Kui nälga tababa ja sa ise neid vinkusid just praegu ei taha. Raba pakk heeringat. Viiluta osavalt 4 - 5 fileed taldrikule! Haki joksvalt üks väike sibulapoiss kala peale. Pane mõnuga hapukoort! Soola. Otsi leiba. 


Söö. Pärast võid ühe alkovaba õlle ludinal kahjutuks teha. 

 Tähendab, et talv on otsas. Öösel on küll veel miinuses aga maal on sellest ükskõik. Kütmiseks puid o n , siis on kõik okey. Kui on puid saab ka süüa teha. 


Praetud viinerid. Kui lõbusõit läks pikale ja muud ka nagu pole pakkuda on pisipere sööma ka lihaviinereid. Ava pakend. Aseta pann puupliidile sorts õli ja lihaviinerid kuumama. Viinerid ei ole vaja söestada. Kenad kuldpruunid viinerid taldrikule. Leiba, tilk tomatikastet. Multad kinni ja unejutumaale. 

pühapäev, 24. jaanuar 2021

Äkiline Heeringas

 

Mõni kord on nii, et sa tahad midagi head. Eks? Magus? Hapu? Õhuline? Heeringas on õige vastus. Vajad sibulat, küüslauku, sinepit, pipart, soola.

Leia anum, haki sõrnede vahel – sibul, küüslauk. Tee heerinagas tükkideks. Sega. Lisa normaalne ports sinepit. Sega. Lisa sool, pipar. Sega.

Sulge anum. Homme tead ise ka mida teha.

laupäev, 23. jaanuar 2021

Magus kodujuust

 Leia kapist pakk kodujuustu. Kalla kaussi. pane suhkrut, pane maasikamoosi. Sega kokku. Söö ära. 

Piimasupp kas eraldi nn soolase supina või magustoiduna

 Nagu oleks välk maasse löönnud, kui esimene pisike metsakavandik ütles, et tema lemmik on piimasupp. pane niitnuudlid keema. Keeda, pane soola, suhkrut. Lisa piim, kui makakakod on enamvähem. Lased sekund olla. Las söövad poti tühjaks. Suhkur panemisel limiiti pole. Tähendab, et ei peaks olema magusam, kui lapsed suudvad ära süüa. 

Väga okey on mitte ülimagusa supi peale kütta sisse karp vürtsikilu. Mudugi tulebk kilu puhastada. Panna leivale ja leiva peale võid. 

Avarii pannkoogid

 Kui piskestele mestlastele ei lähe friikartulid,vinkud, makaronid, piimasupp - on võimalik, et maailmalõpp on lähedal. 

Kuid päikese langemist maale saab takistada pannkookidega. Lühidalt käib see nii, et löö 2 - 3 muna (oleneb palju on kaussi) leia mingit jahu-, nisu-, tatar-, kaera -, spelta. Sega kokku lisa piima ning vett. Oleneb, kui paks või vedel asi on. Lisa suhkrut. 


Leia pann ja tilk õli. Normaalsel kuumusel tee kas väikesed või ülepanni koogid. Igav on ja imekombel on kapis näiteks kohupiima või banaani võib need ka kas ükshaaval või koos sisse panna.